Envases biodegradables

Los envases están en todas partes y ocupamos decenas a diario, en la comida, los remedios, ropas y accesorios etc.etc. Todo lo que vemos a nuestro alrededor, tiene o venía en un envase. Ahora existe una opción para dejar a un lado los envases de plástico, los envases biodegradables.

Envases alimentos : En cuanto a los envases de los alimentos, la tendencia es a consumir productos frescos y con la menos cantidad de conservadores y aditivos posible.  Por ser las frutas y verduras de tan corta duración, generan grandes pérdidas en el mercado alimenticio; por esto que el sector hortofrutícola se interesa en las tecnologías que conserven frescos los productos y la necesidad de utilizar elementos orgánicos o químicos.  La solución viene en una película biodegradable que permite la conservación, el traslado y exhibición del producto.

Vasos y platos : Hoy existen en el mercado envases biodegradables desechables 100% naturales, en 2 meses se biodegradan y reintegran a la tierra en forma natural.  Son orgánicos y se pueden utilizar en el freezer, refrigerador, microondas y hornos convencionales.   Por estar hechos de hojas de hojas secas de palma, sin sustancias tóxicas, ceras ni plásticos, son considerados 100% naturales, no alterando el sabor a las comidas.  Al degradarse no producen ningún efecto tóxico a la tierra, ya que no tienen químicos ni cloro.

Un estudio realizado por la investigadora Susana Patricia Miranda de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM y su equipo, han desarrollado una película poliméricala cual es biodegradable y comestible hecha a base de quitasán

Entre las cualidades de esta película, está que baja la migración de la humedad, aromas y lípidos de los alimentos, prolongando así la vida de las frutas, verduras, pescados, entre otros.

Bolsas plásticas : No es novedad el gran aumento en el uso de bolsas plásticas, generando grandes problemas ambientales.  Al tiempo, estas se fotodegradan convirtiéndose en pequeños y tóxicos petro-polímeros, que llegan a los suelos y vías fluviales.  Estudios indican que 100.000 animales marinos, tales como focas, tortugas y ballenas, mueren al año a causa de la ingesta de plásticos.

Una alternativa para reemplazar las bolsas de plásticos, son las hechas de fécula de patata, etc. que entre otras cualidades, se depositan en contenedores de basura orgánica, ya que son 100% biodegradables y son de gran resistencia.  También existen otras bolsas reutilizables y biodegradables como las de algodón, yute, etc.