El cuesco de la palta nos sorprende

Una vez que hemos disfrutado de esta rica fruta, el cuesco de la palta nos sorprende con sus propiedades y usos en la cocina.

palta

La palta es considerada como la fruta con más propiedades y bondades en la naturaleza, tanto para la salud como para la belleza, utilizándose en cientos de recetas para ambos casos.

Sin embargo, su cuesco también posee muchos beneficios, es más, es ahí donde se concentra la mayor cantidad de beneficios.  Rayado puede consumirse o aplicarse, obteniéndose los siguientes beneficios :

  • Antioxidantes : los que ayudan a reparar los tejidos y cédulas dañadas o envejecidas, pudiendo tomarse o aplicarse en forma externa.  Dado lo anterior, es usado en innumerables recetas para shampoo, jabones, cremas, aceites, etc.  Sin embargo, también puede añadirse a ensaladas o cualquier comida.
  • Para el pelo :  abrillanta, da sedosidad, cura la caspa y ayuda al pelo seco y maltratado.
  • Para la digestión : por ser rico en fibra, ayuda a mantener el estómago e intestinos en buenas condiciones y con una apropiada y suave evacuación, evitando así la acumulación de toxinas en el cuerpo.
  • Para la piel : por tener  grasas naturales son beneficiosas y ricas para la piel.
  • Rico en aminoácidos : son perfectos para reparar y mantener los músculos tanto de niños, deportistas y personas en general.
  • Aceite y antioxidantes : Gracias a sus aminoácidos, aceites y antioxidantes, refuerza venas y arterias, evacuando los desechos que circulan por la sangre; ayudando así a prevenir enfermedades cardíacas.
  • Colesterol : Un buen reductor de colesterol nocivo, por lo que es ideal para agregar a dietas para bajar de peso.
  • Para el estómago : dolores e inflamación de estómago, gases.  Combate diarreas y ayuda a la elasticidad y firmeza de tejidos abdominales.
  • Ulceras de piel : ayuda a prevenirlas, incluso cuando las hay, las cura y repara la piel cicatrizándola correctamente.
  • Flavonol : sustancia presente en el hueso del aguacate, la que ayuda a prevenir el crecimiento de tumores o cáncer, incluso puede ayudar a sanarlo.
  • Fenolínicos : estos compuestos son un buen remedio contra infecciones bacterianas y virales.
  • Antiinflamatorias : propiedades que ayudan en caso de artritis, gastritis, conjuntivitis, colitis.

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